Manfaat Minum Rebusan Jahe bubuk Bagi Kesehatan

Jahe adalah rempah yang banyak manfaatnya. Selain sebagai bumbu dapur, jahe juga memiliki berkhasiat untuk kesehatan. Penggunaan jahe dalam makanan atau minuman tergantung pada individu masing - masing. Bagi yang ingin lebih praktis, jahe bubuk bisa menjadi pilihan Djoaleaners nih.

Bubuk jahe kering juga bisa dibuat sendiri loh. Dengan warna kecoklatan dan putih, bubuk jahe memiliki aroma kuat dan rasa pedas.

Bagaimana caranya untuk membuat bubuk jahe sendiri? Ambil jahe segar dan cuci dengan benar dan bersih. Potong menjadi potongan yang kecil. Lalu jemur dan keringkan di bawah sinar matahari atau bisa dengan oven. Setelah jahe kering dengan sempurna, giling menjadi bubuk halus dalam mixer lalu saring agar butiran sama dengan rata. Bubuk jahe bisa dibuat menjadi beberapa resep dan dengan manfaat yang berbeda juga lo.

1. Pereda Nyeri

Rebusan air jahe bubuk bisa digunakan untuk anti-nyeri. Jahe memiliki banyak molekul bioaktif yang memainkan berbagai peran baik dalam tubuh kita. Jahe memiliki nilai antioksidan tinggi, membantu aksi trypsin dan lipase (enzim yang diperlukan untuk memecah protein dan lemak), dan bertindak sebagai analgesik yang dapat meredakan rasa sakit. 

2. Membakar Lemak

Jika ingin lebih manis, jahe dan gula jawa juga menyehatkan untuk diminum. Salah satunya bisa membantu membakar lemak dalam tubuh usai makan siang.

3. Kuatkan Tulang dan Sendi

Tambahkan sedikit bubuk jahe ke segelas susu panas dan beberapa pala. Ini akan membantu tidur lebih baik dan juga membantu memperkuat tulang dan persendian anda.

4. Redakan Flu

Hidung tersumbat saat flu, batuk dan pilek bisa lebih reda dengan jahe. Campurkan bubuk jahe, gula jawa, dan kunyit ke dalam rebusan air. Lalu minum dengan rutin hingga flu reda. Dan badan lebih fit lagi.